Этот сыр выдерживают в рассоле, чтобы он получился мягким и слегка солёным. Его можно добавить в салат или подать с оливками.
Молоко пастеризованное нормализованное, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, рассол (вода питьевая, соль).
150 д.
Россия
Hochland